2018年2月17日(土)「魚河岸デー」

2018-1-26
海と日本PROJECT in ひょうご

神戸市中央卸売市場(神戸市兵庫区)では、2月17日に市民との交流イベント「魚河岸デー」が開催される。当日は、普段開放されていない水産仲卸店舗の一般開放や、まぐろ解体・即売などが行われる。

魚河岸デーの楽しみ方

  1. 模擬せり
  2. まぐろの解体・即売
  3. お魚のさばき方教室

その他、魚のさばき方を実演する教室や、本物さながらの臨場感を味わえるセリなどが行われる予定。魚のプロと会話をしながら旬の魚を購入することもできる。

イベント名神戸市中央卸売市場「魚河岸デー」
日程2018年2月17日(土)10時~12時
場所神戸市中央卸売市場本場
地下鉄海岸線「中央市場前」駅/市バス3系統「中央市場前」下車すぐ
主催(一社)神戸市中央卸売市場運営協議会 神戸おさかな普及協会
(事務局・神戸水産物卸協同組合 Tel.078-672-7600)

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