2018-5-22
淡路島を代表する夏の味覚ハモの豊漁と商売繁盛を祈願する「鱧供養祭」が、南あわじ市で営まれました。
「鱧供養祭」は本格的なシーズンの到来を前に、地元の旅館や観光施設などでつくる「灘・沼島観光ふるさと会」が、豊漁と商売繁盛を願い毎年開いているものです。
南あわじ市・沼島のハモは6月から8月に旬を迎え、骨と皮が柔らかく身には甘みがあり京阪神などで人気が高く、ことしも西光寺には漁業関係者や守本市長らおよそ20人が参加し、体長1メートル50センチほどのハモを供養しました。
西光寺でのハモ供養を終えると参加者らは船に乗り込み、沼島南側の上立神岩付近に移動し供養したハモを海に放ちました。
その後開かれた試食会では恒例の「ハモすき」が振る舞われ、参加者らは地元の名物を堪能していました。 沼島のハモは6月から7月にかけて最も脂が乗るということです。
こちらの話題は、5月21日にサンテレビで放送されました。
