1/28・29開催 海旅モニターツアー「海苔からひもとく豊かな海」 | 海と日本PROJECT in ひょうご

2026年1月28日（水）～29日（木）の2日間にわたり、兵庫県明石市を舞台に「海旅モニターツアー」が開催されました。

地域の「海と食」に焦点を当て、食を入口に社会課題や海洋文化の理解を深める学びの旅を設計することで、参加者が「海と人のつながり」を再発見し、次の行動へとつながる体験づくりを目指す「海旅プロジェクト」の１つとして行われたもので、富山に続く第二弾の舞台に明石が選ばれました。

『「海苔からひもとく豊かな海」兵庫県明石市を味わう海旅モニターツアー in 兵庫県明石市』と題され、旅行業界関係者、食業界関係者、メディア関係者など計8名の参加者が体感しました。

ツアーでは、魚の棚商店街での散策や、地域の成り立ち・明石の漁業の特徴・海苔づくりの基本などに関するオリエンテーション、摘み取りを行う「潜り船」や加工場の見学、そして海苔の食体験など、1泊2日という限られた時間のなかにギュッとその魅力が凝縮され、参加者からは、「ツアー前後で海苔に対する認識が大きく変わった」「産地や背景を意識して海苔を選ぶようにしたい」といった声が多くあがりました。

また、「海苔×タコ」など地域資源を掛け合わせた商品化・ツアー造成の可能性や「海苔の里親制度」といった継続的な関係づくりへの提案がなされるなど、今後の展開にも期待が高まる結果となりました。

今回のモニターツアーを開催した（一社）海と食文化フォーラムは、「本モニターツアーで得られた知見や参加者の声をもとに、プログラム内容をさらに磨き上げ、教育旅行や一般向けツアーとしての展開を検討していきます。」と語りました。