【快挙】カキの全国大会 姫路の水産会社がグランプリ

2024-5-16
海と日本PROJECT in ひょうご

全国のカキの生産者が味を競う大会「全国牡蠣―1グランプリ」で、
姫路市白浜町の水産会社「播磨灘」が、初代グランプリを受賞しました。

ことし2月に東京の豊洲市場で開かれた「第1回全国牡蠣―1グランプリ」は、
宮城や広島など全国およそ120の生産者が参加し生食用と加熱用の2つの部門でカキのおいしさが競われ、
「播磨灘」は、生食用部門の養殖カキ「キューティーカキー」で初代グランプリを受賞。

この他、相生市とたつの市の生産者が準グランプリを受賞しています。

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